histōria ˇ geografia ˇ sons del Montseny ˇ imatges ˇ guia
prāctica ˇ turisme ˇ economia
ˇ agenda ˇ cuina ˇ fōrum ˇ contactar
 |
 |
 |
 |
 |
| Del 1 al 23 de marį | JORNADES DE CUINA MEDIEVAL A ARBÚCIES, BREDA, RIELLS I VIABREA I SANT FELIU DE BUIXALLEU |
Receptes de cuina del Montseny |
Escudella de Pagčs: Un plat pels dies de fred. |
| Estofat de vedella amb bolets: La vedella amb bolets, un dels plats més típics de la zona. | |
| Faves a la catalana: Plat de primavera, un clar exemple de la cuina mediterrānea. | |
| Truites de riu al forn amb arangues i avellanes: Una forma sencilla i rāpida de cuinar aquest peix d'aigua dolįa. | |
| Ventre i llengua: Gaudim d'una recepte que ens preparan a l'hostal Turķ de l'Home de Santa Maria de Palautordera. | |
| Saltejat de bolets amb botifarra negre: Els diferents bolets del Montseny preparats d'aquesta forma saltejats ens portan al paladar el bo i millor de la muntanya, preparats per la Joana de l'Hostal de L'ou de Reig. | |
| Tarta de magret d'anec amb trompetes de la mort, ceba confitada i salsa pesto: Una delicia que us farā gaudir d'un dels bolets mes fins i bons que es troban al Montseny, un plat que ens preparan a Can Salvi de forma magistral. | |
Ens agradaria que ens fessiu arribar les vostres receptes, opinions, comentaris,etc...
en breu seran publicats en aquesta secciķ. Moltes Grācies!